Salsa De Queso

by

1tza de marañon crudo (cashews)

2 tzas de agua

½ pimiento rojo (si es grande o 1 puequeño (o ¼ tza. De pimientos rojos envasados)

1 ½ cdta. de sal

½ cdta. de polvo de ajo

2 cdtas. de polvo de cebolla

2 cdas. de levadura nutricional

1 cda. de jugo de limón

2 cdtas de maicena

Licue todos los ingredientes hasta que esté cremoso (mas o menos 2 minutos). Hiervalo y muévalo constantemente hasta que espese. Use para pizza, burritos, pastas (macarones, ziti, lasagna, etc.) Si quiere un sabor mas suave, use solo ½ taza de marañones.)

share